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大勝軒 [ラーメン]

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大勝軒のお店情報、メニューや予算・営業時間やクーポンなどについて

人気のおすすめメニュー

「ラーメンの神様」と呼ばれ、多くの人々に愛された東池袋大勝軒の創業者である山岸一雄さんが亡くなったのが、2015年4月。自家製麺とスープにこだわった彼は、のちの主力メニューとなるもりそば(つけ麺)を生み出します。今では珍しくないつけ麺スタイルですが、つけ麺は山岸氏が開発したラーメンと言っても過言ではありません。


その彼が歩んだラーメン道を守っているのが、東池袋系大勝軒です。人気メニューは、特製もりそば(700円~)のほか、あつもり(700円~)、中華そば(750円)、ゆでもり(800円)、もり野菜(1000円)、ゆであつ(800円)、あつ野菜(1000円)等。近くに店舗がなく、話題のつけ麺が食べられない時は、通販がおすすめです。公式サイトの本店通販のページから購入することができます。

 

スープが決め手!大勝軒のうま味ダシ

東池袋系大勝軒のスープは、げんこつ・豚足・鳥がベースになっています。そのベースにうま味たっぷりのひき肉、煮干やさばぶし、魚粉の海の幸を加え、風味とコクを出しています。


ちなみに、つけ麺用のスープは、基本のスープに醤油と甘酢を加えたものになります。そのスープに絡んだ麺はそれだけでも十分に美味しいのですが、麺を食べてしまった後は、スープ割りをオーダーしましょう。唐辛子、にんにく、コショウをブレンドした花胡椒をかけると、ピリッとしたパンチのきいたスープを楽しむことができます。

 

大勝軒のクーポン情報

大勝軒をお得に利用するには、ホットペッパーグルメ等のグルメサイトがおすすめです。お好きなクーポンをゲットしたら、店舗に向かいましょう。スタッフに「ホットペッパーグルメを見た」と伝えれば、クーポン等の種類や金額等を言わなくて済むので、スムーズに利用できます。


但し、クーポンはその店舗限定のものとなっているため、店舗名やオーダーするメニューが違えば、提示された価格では利用できません。クーポンをゲットする前に、店舗、メニューを確認の上でご予約ください。

大勝軒の営業時間と店舗情報

大勝軒は、山岸氏発祥の東池袋系、山岸のいとこである坂口正安氏発祥の中野・代々木上原系、永福町系という3つの系統に分かれます。


東池袋系、中野・代々木上原系はどちらも山岸氏が関係しておりますが、永福町系は似た味をもつラーメンを扱いますが、関係はありません。


山岸氏発祥の大勝軒の本店・直営店は、二代目が守る東池袋大勝軒はじめ、滝野川大勝軒、東池袋大勝軒南池袋店、東池袋大勝軒京都拉麺小路店、大勝軒大江戸温泉お台場店、東池袋大勝軒横濱西口店、羽田大勝軒の7店舗です。


営業時間は、11:00~20:00、11:00~22:00、11:00~22:30と店舗によって異なります。

    「大勝軒」のお店情報

  • 代々木上原 大勝軒

    あの大勝軒!  クーポンあり  ランチあり
    代々木上原 大勝軒

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    つけそば(つけ麺)の元祖 料理ドリンク点心で980円

    アクセス
    代々木上原駅から徒歩1分。新宿寄りの坂を登り郵便局の先右。
    予算
    800円 お通し代などはいただいておりません。
    総席数
    50
    住所
    東京都渋谷区上原1-17-11
    最寄駅名
    代々木上原
    営業時間
    月、火、木、金、祝前日: 11:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)土、日、祝日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
    定休日
  • 大勝軒 武蔵小山店

    大勝軒武蔵小山店☆待望のHP初登場!!  クーポンあり  ランチあり
    大勝軒 武蔵小山店

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    サク飲みサク飯にも最適 自家製麺!麺打直伝!!

    アクセス
    東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩2分
    予算
    1300円 チャージ料なし
    総席数
    24
    住所
    東京都品川区小山3-5-8
    最寄駅名
    武蔵小山
    営業時間
    月、水~日、祝日、祝前日: 11:30~14:3017:00~21:30
    定休日
  • 大勝軒 吉祥寺店

    硬質小麦ブレンドのオリジナル自家製麺♪  ランチあり
    大勝軒 吉祥寺店

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    トッピング無料クーポン♪ ラーメン?つけ麺?

    アクセス
    吉祥寺駅徒歩2分
    予算
    650円 ※お通し・席料一切かかりません!!
    総席数
    12
    住所
    東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-7 ソシアルビル101
    最寄駅名
    吉祥寺
    営業時間
    月~水、金~日、祝日、祝前日: 11:00~21:00
    定休日
    大勝軒 吉祥寺店 ネット予約の詳細へ
  • ラーメン 凌駕 大岡山

    茨城大勝軒グループ
    ラーメン 凌駕 大岡山

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    毎月15日創作ラーメン日 駅チカ徒歩1分!

    アクセス
    大岡山駅南口から徒歩1分。駅前広場をマクドナルド側へ。ampm手前の角を左に曲がると見つかります。
    予算
    800円
    総席数
    9
    住所
    東京都大田区北千束3‐29‐11
    最寄駅名
    大岡山
    営業時間
    月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00
    定休日
    なし
    ラーメン 凌駕 大岡山 ネット予約の詳細へ
  • 東池袋 大勝軒 名古屋店

    つけ麺といえばココ!!  ランチあり
    東池袋 大勝軒 名古屋店

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    アクセス
    地下鉄東山線本山駅より徒歩5分
    予算
    800円
    総席数
    10
    住所
    愛知県名古屋市千種区末盛通4-26-1
    最寄駅名
    本山
    営業時間
    月、火、木~日、祝前日: 11:00~14:3018:00~翌0:00
    定休日
    水、祝日
    東池袋 大勝軒 名古屋店 ネット予約の詳細へ
  • お茶の水、大勝軒

    受け継がれる伝統の味  ランチあり
    お茶の水、大勝軒

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    目の前で製麺作り カウンター・テーブル席有

    アクセス
    神保町駅から徒歩5分/小川町駅から徒歩5分/淡路町駅から徒歩5分
    予算
    昼800円、夜2000円 お通し代なし
    総席数
    25
    住所
    東京都千代田区神田小川町3-1-5 須田ビル 2F
    最寄駅名
    神保町
    営業時間
    火~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
    定休日
    お茶の水、大勝軒 ネット予約の詳細へ
  • 栗木台 大勝軒

    ラーメン  ランチあり
    栗木台 大勝軒

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    アクセス
    栗平駅、黒川駅ともに徒歩10分です。
    予算
    昼700円/夜800円
    総席数
    39
    住所
    神奈川県川崎市麻生区栗木台1-16-10
    最寄駅名
    栗平
    営業時間
    月、火、木~日、祝日、祝前日: 11:00~14:1517:00~20:00
    定休日
    栗木台 大勝軒 ネット予約の詳細へ
  • 飯田橋 大勝軒

    元祖つけ麺・中華そば  ランチあり
    飯田橋 大勝軒

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    アクセス
    JR飯田橋駅西口より徒歩3分
    予算
    特製もりそば・680円/中華そば・650円 お通し代、サービス料なし
    総席数
    15
    住所
    東京都千代田区富士見2-12-16
    最寄駅名
    飯田橋
    営業時間
    月~金、祝前日: 11:00~20:30土: 11:00~19:30
    定休日
    日、祝日
    飯田橋 大勝軒 ネット予約の詳細へ
  • 大勝軒 直伝 金太郎

    大勝軒が手がけるもちもち太麺、豚骨の店  ランチあり
    大勝軒 直伝 金太郎

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    名物!!炙りチャーシュー☆ 看板メニュー!!つけめん

    アクセス
    JR横浜線相模原駅徒歩15分
    予算
    650円 お通しなし
    総席数
    24
    住所
    神奈川県相模原市中央区清新7-1-1
    最寄駅名
    相模原
    営業時間
    月~日、祝日、祝前日: 11:00~翌0:00
    定休日
    なし
    大勝軒 直伝 金太郎 ネット予約の詳細へ
  • 大勝軒○秀 富士宮店

    ラーメン  ランチあり
    大勝軒○秀 富士宮店

    食べ放題

    飲み放題

    個室

    コース

    Wi-Fi

    カード

    駐車場

    ペット

    気軽に座れるカウンター席 ファミリーも大歓迎

    アクセス
    身延線 富士宮駅から車で10分です。富士宮139号沿いです。
    予算
    900円
    総席数
    50
    住所
    静岡県富士宮市富士見ケ丘437-2
    最寄駅名
    富士宮
    営業時間
    月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:0018:00~23:00
    定休日
    なし
    大勝軒○秀 富士宮店 ネット予約の詳細へ

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